WAGYU BRATWÜRSTE

Was erwartet Sie ?

Wagyu-Bratwürste: Fein gewürzt und mit Ingwer verfeinert, bieten die Handmade Bratwürste ein besonderes Geschmackserlebnis- ob auf dem Grill oder auf der Pfanne.

Lieferdauer beträgt ca. 2-5 Tage nach Eingang der Bestellung. Die Bratwürste werden vakuumiert und etikettiert. Das verarbeitetes Fleisch schneller verzehrt werden muss als nicht verarbeitetes Fleisch sollten die Bratwürste nach Erhalt weiter gefrostet oder nach 2-3 Tagen gegessen werden. Unter 170€ berechnen wir 10,00€ Versandkosten, unter 100€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 30,00€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).